江宁区的老辈人都记得，早年间办满月宴，得提前半个月就开始忙活。那时候江宁区的巷口老饭店，桌布得是洗得发白的藏青布，餐具要擦得能照见人，最讲究的是酒——得是本地酒坊酿的纯粮酒，入口带点米香，喝了不上头。江宁区的老人说，满月宴上的酒，是给娃的第一份“成人礼”，得正正经经递到每一位宾客手里。
老习俗里的“酒规矩”
早年间江宁区办满月宴，酒的讲究特别多。主家得提前找江宁区步行街的老铺定制酒坛，坛身贴红纸，写着娃的乳名；开席前，主家得捧着酒坛，挨个给宾客斟酒，这叫“认亲酒”。那时候南京市老城区的亲戚来江宁区赴宴，最看重这杯酒——要是主家斟酒时手不抖、酒不洒，说明这家人懂规矩、会处事。
- 满月宴的第一杯酒，必须由娃的爷爷敬给宾客，寓意“家族传承”；
- 宾客喝第一口酒时，得说句吉利话，比如“娃以后像酒一样越品越香”；
- 宴席结束，主家得给每位宾客送一小坛酒，叫“带福酒”。
现代宴席的“新喝法”
现在江宁区办满月宴，规矩变了不少，但酒的分量没减。不少主家会选在江宁区中心公园附近的酒店办席，场地敞亮，布置得粉粉嫩嫩的。酒也换成了包装精致的邑天下酒，入口绵柔，度数不高，适合现在的宾客。江宁区的年轻爸妈说，现在办满月宴，不用提前找酒坊，只要选对酒，再保留几个老规矩，比如给宾客斟酒时说句吉利话，就挺好。
变与不变的“酒里情”
不管是早年间的老酒坊酒，还是现在的邑天下酒，江宁区满月宴上的酒，始终是主家的心意。早年间南京市核心商圈的亲戚来江宁区赴宴，会特意带点城里的点心，现在南京市高铁站的亲戚来，会带点外地的特产，但不变的是，大家都会端起酒杯，给娃说句祝福的话。江宁区的老人说，酒变了，但宴席上的热乎劲儿没变，这才是满月宴最该有的样子。
